世界に誇る貴腐ワインの銘醸地ソーテルヌ地区の一角、バルサックの街からガロンヌ川を挟んで対岸に位置し、貴腐ワインの銘産地として知られるルーピアック地区。ドメーヌ・デュ・ノーブルは、このエリアの高台に位置する雄大な立地にちなんで名付けられました。1880年からデジャン家によって受け継がれてきたシャトーは現在5代目のドミニク氏によって運営されています。ガロンヌ川から2kmほどの距離にある、二つの丘の中腹に所有する畑は計17ヘクタール、南向きの粘土砂利質の畑と、南西向きの粘土石灰岩質の畑から構成されます。 しっかりとした凝縮感を持ちながらも上品な甘さが心地良く感じられる貴腐ワインです。食後のデザートワインにはもちろん、食前酒や前菜にも、あらゆるシーンに寄り添う爽やかな味わいが特徴です。 　2022/ボルドー/AOCルーピアック 　ミディアム/甘口 　ブドウ品種：セミヨン85%　ソーヴィニヨン・ブラン15%