ヴェーバー家は、18世紀からルードヴィヒスヘーエ村にて、家族経営でワイン造りをする生産者です。ルードヴィヒスヘーエ、ディーンハイムやデクスハイムに12haの葡萄畑を所有し、ケルナー18.4%、リースリング14.9%、ショイレーベ7%、モリオ・ムスカート5%などを栽培しています。ケラーを一新して、新しいニューマティックプレスやモストをきれいにするためのフィルターを導入し、低温発酵など、発酵から熟成まで温度コントロールをしています。タイプは、60%が甘口、40%がやや辛口と辛口仕立てです。造り出すワインは、フルーティで葡萄品種の特徴をよく出しながらバランス良く、価格も手頃で、稀に見るリーズナブルなワインといえます。ユニークな葡萄の葉をかたどったラベルはとても魅力的なデザインです。ブルガマイスターは、市長、町長の意味です。 デクスハイムのドクトール「医者」。深みのあるまろやかな甘さ、酸はおだやかで、後口の良いアウスレーゼです。美しいロイヤルブルーボトルに詰められています。糖度：41.1g/l　酸度：5.7g/l 　2023/ラインヘッセン/プレディカーツヴァイン　アウスレーゼ 　ミディアム/やや甘口 　ブドウ品種：ケルナー