ベックシュタイナー・ヴィンツァーは、バーデン地方の最北となるタウバーフランケンに位置し、バーデンで3番目に古い生産者協同組合です。1894年8月31日にハインリッヒ・ハンスヤコブ博士と18人の熱意あるワイン生産者によってベックシュタイン村に設立されました。現在は354名の組合員が所属し、合計で276haの畑で栽培が行われています。葡萄畑はベックシュタイン村を中心とする21の村々に広がっています。この地域は、冷涼な気候と貝殻石灰岩の土壌により、繊細でエレガントであると同時に親しみやすいスタイルのワインが生産されています。その安定した高い品質が認められ、「ゴ・エ・ミヨ」2024年版で「最優秀ワイン生産者協同組合（Genossenschaft des Jahres）」に選ばれています。さらに、「ゴ・エ・ミヨ」2025では赤3房から4房に昇格しており、近年注目を浴びる生産者組合として高い評価を得ています。ベックシュタイナー・ヴィンツァーのワインは何十年にもわたり、エントリーレベルからトップクラスまで、すべてのレベルで一貫した高い品質を保っています。組合員たちはワイン造りの経験を世代から世代へと受け継いできました。ベックシュタイナー・ヴィンツァーでは常に品質を重視しているため、何世代にも受け継がれていきた葡萄畑には、最高のワインの基礎が築かれています。そして厳しい基準が課された厳格な収穫量の制限により、最高の葡萄が収穫されます。 フルーティで豊かなアロマが特徴のケルナーを使用したトランスファー方式によるゼクトです。収穫した葡萄は除梗、破砕した後圧搾します。ベースワインを発酵させた後、ボトルに移して瓶内二次発酵により泡を発生させた後、加圧下のタンクで冷却と濾過を行ってからボトリングします。グリーンを帯びた美しいイエローカラー。柑橘系の果実のアロマ、繊細な泡立ちがあります。青リンゴや熟した洋梨、繊細な柑橘系の果実のアロマに加え、かすかにナツメグを思わせるニュアンスがあります。口に含むとフレッシュで生き生きとしたバランスの良い酸がケルナーの持つ果実味と素晴らしく調和しています。非常に爽やかで心地よい余韻には微かな甘さが感じられ、全体にやわらかな印象を与えています。 　2022/バーデン/ドイチャー・ゼクト 　ミディアム/辛口 　ブドウ品種：ケルナー