20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
近年、最高の評価を受けるポルトガルワインとして知られるモウシャン。ポルトガル南部アレンテージョは近年、新たなワイン産地として脚光を浴びています。中でもモウシャンの所在地ポルタレグレはアレンテージョで唯一雪の降る場所として知られる標高の高い産地。この地は他のアレンテージョの産地と異なり濃厚なだけではなく美しい酸味を持つエレガントなワインが出来る場所として知られています。モウシャンは19世紀初めから英国人レイノルド家の所有が続く家族経営のワイナリー。当初、コルクやオリーブオイル、牧畜が中心でしたが、ブドウ栽培も盛んに行われ1901年には白壁のセラーが建設されました。ブドウ畑は38haを有し、セラー近くの比較的フラットな場所には主にアリカンテ・ブーシェが栽培されています。この南フランス原産の交配品種はアレンテージョの地でその実力を見事に開花し、現在、多くの生産者から注目の的になっています。起伏のある斜面にはポルトガル原産の黒ブドウ品種アラゴネス、トリンカデイラ、トウリガ・ナショナル等、少量の生産だが白ブドウ品種としてアンタオン・ヴァズ、アリント等が栽培されています。ポルトガルの伝統的なワイン醸造法であるラガール。現在は各ワイナリーの最上級のワインのみに用いられる方法ですが、モウシャンは全てのレンジの赤ワイン醸造にこの方法を取る稀有な生産者です。
品種毎に完熟させて手摘み収穫された葡萄は即座にセラーに運ばれ、全房のまま大理石でできたラガールに入れ、足踏みで破砕・抽出を行う。ラガールで5~7日ほどの発酵を促したのち、5000Lの大樽に移され発酵したのち澱引きを行う。ボトリング後、10ヵ月間瓶内で熟成させリリースされる。魅力的なガーネット色、スミレや黒い果実、ミントやスパイスのアロマ。口当たりは優しく、骨格があり、バランスが良い。アレンテージョのワインらしい果実味の強さを感じさせるが、赤ワインの味わいの要素が見事に溶合ってバランスするスタイルは飲み手を魅了する。原料の果実の素晴らしさとブレンドの見事さが合わさった秀逸なワイン。
2018/アレンテージョ/DOCアレンテージョ
ミディアム~フル/辛口
ブドウ品種:トウリガ・ナショナル トウリガ・フランカ シラー