モーゼルで最も洗練されたワイン生産者、フリッツ・ハーク家の長男トーマス・ハークは、ガイゼンハイムのワイン大学を卒業後、シュロス・リーザーの経営を任されました。彼が最初に手がけた初めてのヴィンテージ、92年産のワインは、シュロス　リーザーのかつての知名度を再び表舞台へと呼び戻すきっかけとなりました。その後、年々彼の実力は発揮され、5年後の97年にはシュロス　リーザーの7つの畑とワイングートを買い取り、98年にはＶＤＰのメンバーにも認証されました。そのワインのスタイルには、世界で知られているブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーアで有名なフリッツ・ハークのスタイルを想像させる洗練されたモダンさがありますが、そこにリーザーの持つ土壌の特性が加わり、ゴージャスでアロマティックな独特の魅力を充分に味あわせてくれます。現在ゴーミヨの「ドイツワインガイド」で、４房の高評価を得ています。さらにドイツを代表するワイン専門誌「ヴァイン・グルメ」2006で、1万5千軒のドイツワイン生産者の中から「ドイツの優良生産者」の20軒のひとつに選出されました。他に選ばれたのは、Ｊ．Ｊ．プリュム、エゴン　ミュラー、ティレルなどドイツを代表する生産者ばかりで、それらのトップ生産者と同等の評価を得たというのは、驚きのニュースです。 南向き、斜度80％の急斜面の畑です。土壌は青色粘板岩です。ヴェレナー・ゾンネンウーアと似て、女性的で洗練された繊細なワインになります。洗練された酸、繊細でストレートな果実味が感じられます。上品でとてもエレガントな味わいです。糖度：7.6g/l　酸度：10.0g/l 　2021/モーゼル/グローセス・ゲヴェックス 　ミディアム～フル/辛口 　ブドウ品種：リースリング