ベックシュタイナー・ヴィンツァーは、バーデン地方の最北となるタウバーフランケンに位置し、バーデンで3番目に古い生産者協同組合です。1894年8月31日にハインリッヒ・ハンスヤコブ博士と18人の熱意あるワイン生産者によってベックシュタイン村に設立されました。現在は354名の組合員が所属し、合計で276haの畑で栽培が行われています。葡萄畑はベックシュタイン村を中心とする21の村々に広がっています。この地域は、冷涼な気候と貝殻石灰岩の土壌により、繊細でエレガントであると同時に親しみやすいスタイルのワインが生産されています。その安定した高い品質が認められ、「ゴ・エ・ミヨ」2024年版で「最優秀ワイン生産者協同組合（Genossenschaft des Jahres）」に選ばれています。さらに、「ゴ・エ・ミヨ」2025では赤3房から4房に昇格しており、近年注目を浴びる生産者組合として高い評価を得ています。ベックシュタイナー・ヴィンツァーのワインは何十年にもわたり、エントリーレベルからトップクラスまで、すべてのレベルで一貫した高い品質を保っています。組合員たちはワイン造りの経験を世代から世代へと受け継いできました。ベックシュタイナー・ヴィンツァーでは常に品質を重視しているため、何世代にも受け継がれていきた葡萄畑には、最高のワインの基礎が築かれています。そして厳しい基準が課された厳格な収穫量の制限により、最高の葡萄が収穫されます。 ショイレーベの畑はデルティンゲン村に位置し、マイン川に近い南南西向きのマンデルベルクに広がっています。赤い砂岩と貝殻石灰岩（ムッシェルカルク）の混ざる土壌がワインに独自のテロワール、風味をもたらします。収穫した葡萄は除梗破砕し圧搾します。発酵、熟成共にステンレスタンクで行います。洗練された豊かなアロマとフレイバーがあります。口に含むと繊細なカシスの風味がはっきりと感じられます。フレッシュで繊細なミネラルの要素、豊かな味わいが広がります。糖度：13.8g/l　酸度：5.3g/l 　2024/バーデン/クヴァリテーツヴァイン 　ミディアム/中辛口 　ブドウ品種：ショイレーベ